Leesfragment·Recensies

Recensie: Wankelmoed

Wankelmoed

Berry Jacobs van Dongen

Def-cover-wankelmoed-lr
Algemene info:

Auteur: Berry Jacobs van Dongen
Titel: Wankelmoed
ISBN: 9789055993420
Uitgeverij: GV Media
Genre: roman
Pagina’s: 182
Uitgave: ebook

Over de auteur(s):

Berry Jacobs van Dongen is getrouwd en moeder van twee zonen. Ze studeerde milieugezondheidkunde en rechten. Berry werkt ruim twintig jaar in de publieke sector waar ze verschillende (bestuurlijke) functies heeft vervuld. Momenteel is ze strategisch adviseur. Haar taakveld ligt bij gebiedsontwikkeling, maatschappelijk vastgoed en welzijn/cultuur.

Over het boek:

Soms gebeuren er dingen die je het liefst wil vergeten, maar waar je uiteindelijk niet omheen kunt.

Wankelmoed vertelt het verhaal van Jasmijn, een volwassen vrouw die als tiener slachtoffer was van seksueel geweld. Berry putte hiervoor uit eigen ervaring. Een hartverscheurend en krachtig verslag van binnenuit.

De schijn van succes
Jong, succesvol, vrienden, een eigen huis, een paard. Jasmijn heeft niets te klagen. Wat zeurt ze nou over iets wat jaren geleden gebeurd is? Maar wat als je van binnen ondertussen wordt opgevreten door angst en je steeds verder wegzakt?

Een roman voor iedereen die niet alleen maar sterk is.

Leesfragment:

https://cbonline.boekhuis.nl/pls/cover/p_get_cover_fe?p_hash=B118AA2351378E2E851B32AD99052B79

Mijn mening:

Wankelmoed vertelt het verhaal van Jasmijn, een drukbezette vrouw die voor zichzelf opkomt in haar job. Maar buiten die baan is ze ook de vrouw die op zeventienjarige leeftijd verkracht werd en dit nooit verwerkt heeft.
Tot de dag dat ze alles herbeleeft en het niet meer alleen aan kan en professionele hulp moet zoeken.

Een strijd die menigeen, die zulk trauma (gelukkiglijk) niet hebben doorgemaakt, misbegrijpen. “Get over it”, “geef het nu eens een plaats”, “ga verder met je leven”… zijn enkele van de vele uitspraken die mensen, dikwijls goedbedoeld, maken aan slachtoffers van een verkrachting.

Met Wankelmoed krijg je een ander zicht in de verwerking van dit trauma. De auteur schetst haarscherp de psyche van Jasmijn. De ups en downs, tot zelfs dat ze geen uitweg meer ziet en van plan is zelfmoord te plegen.
Een onvoorstelbare lange lijdensweg die de ene persoon de andere kan aandoen en waar heel veel hulpverleners soms machteloos tegenover staan.

Wankelmoed is een boek dat eigenlijk onderdeel van een strafmaat zou moeten zijn. Diegene die bestraft worden voor een verkrachtingszaak zouden dit boek hardop moeten voorlezen om een keer te beseffen wat die 15 minuten of langer voor de dader doet met het slachtoffer. Misschien dat ze dan beseffen in hoeverre ze iemands leven vernietigen. Niet alleen hun leven maar ook de psychische schade die ze veroorzaken.

Krachtig geschreven met zorgvuldig uitgedachte zinnen maakt Wankelmoed tot een intriest verhaal.

Rating: 4/5

Wankelmoed koop je bij je lokale boekhandel of bij

GV Media
Bol.com
YouBeDo.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Libris.nl
Paagman.nl
Bookspot.be
Standaardboekhandel.be

Kinderboeken algemeen lancering

Advertenties
Recensies

Recensie: Andina

Andina, het hart van de Peruaanse keuken

Martin Morales

0000265965_Andina
Algemene info:

Auteur: Martin Morales
Titel: Andina, het hart van de Peruaanse keuken
Originele titel: Andina, the heart of Peruvian Food
Vertaald door: Aniek Njiokiktjien
ISBN: 9789059568433
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers
Genre: culinaire non-fictie
Pagina’s: 272
Uitgave: hardcover met foto’s

Over de auteur(s):

Martin Morales werd geboren in Lima, Peru, en kookt al sinds zijn negende. Na een succesvolle muzikale carrière bij Apple’s iTunes en Disney Music besloot hij zich toe te leggen op zijn passie voor de Peruaanse keuken.

Morales woont al meer dan 20 jaar in Londen, waar hij vier succesvolle restaurants heeft, onder andere Ceviche en Andina.

Over het boek:

De Peruaanse keuken is een van de modernste en tegelijkertijd oudste keukens ter wereld. Het hart van deze keuken ligt in het Andes-gebergte. Dit is de streek waar de moeder en grootmoeder van Martin Morales vandaan komen.

Morales verzamelde traditionele verhalen en recepten, sommige meer dan 1000 jaar oud, en vulde die aan met eigentijdse, kleurrijke creaties. De meer dan 110 verrassende en makkelijk te maken gerechten in het boek zitten vol verse ingrediënten en uitgesproken smaken. Van zoete-aardappelpannenkoekjes, zeebaarsceviche met avocado, lamsfilet met macapoeder, pompoenstoof met mais en peterselie tot vlierbessenijs.

Met Andina zet je de kleuren, smaken en texturen van de Andes thuis op tafel.

Verhalen over de mensen en cultuur in het Andesgebergte, verteld met prachtige foto’s, en recepten boordevol zonnige smaken. – Jamie Magazine over Andina

Echt een fantastisch boek! Ik wil er meteen uit koken! – José Pizarro, auteur van Pizarro: de authentieke Spaanse seizoenskeuken en Basque

Mijn mening:

De Peruaanse keuken is een oeroude keuken. Seizoensgebonden, biologisch van kop tot staart, van het land tot op de tafel, zonder verspilling

Het is geen modieus eten, het is eten van duizenden jaren geleden.

De Peruaanse keuken is een rijke smeltkroes van culinaire invloeden die allen boeiend en opwindend zijn en diverse chefkoks inspireren.

Andina is een kookboek aangevuld met verhalen over de regio’s van de Andes. Dit wordt gestaafd door de paginagrote mooie foto’s.
Andina zit vol recepten van ontbijt tot desserts en lokale drankjes.
Het is geen keuken die wij Europeanen gewend zijn maar met een beetje verbeeldingskracht, een duidelijke ingrediëntenlijst en een degelijk uitgewerkte beschrijving zet jij ook de Andes op je tafel.

Het bekijken van de foto’s en de liederlijke receptbenamingen nodigen je uit tot het klaarmaken van een grote schaal Solterito of een pot Chochoca waarbij je je buren of vrienden uitnodigt om van dit lekkers mee te komen proeven.
En voor diegenen die zich al eens gewaagd hebben zelf bier te brouwen, staat het gerecht voor maïsbier (Chicha) ook beschreven in dit kookboek.

Zelf vind ik de toevoeging van de verhalen uit de Andes een leuke extra omdat dit niet zo veelvuldig voorkomt. De pasteltekeningen passen er voortreffelijk bij.
In deze verhalen wordt er verwezen naar gerechten die elders in het boek beschreven staan.

Achteraan het boek is er nog een aanbeveling van restaurants en picanterias in Peru en een lijst van typische ingrediënten uit de Andes.
Wil je je wereldkeuken nog verder uitbreiden, dan is Andina zeker een aanwinst.

Rating: 4/5

Andina, het hart van de Peruaanse keuken koop je bij je lokale boekhandel of bij

Bol.com
YouBeDo.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Libris.nl
Paagman.nl
Bookspot.be
Standaardboekhandel.be

Kinderboeken algemeen lancering

Recensies

Recensie: Boter botten zout

Boter botten zout

Nicole Pisani

0000262437_Boter_botten_zout
Algemene info:

Auteur: Nicole Pisani
Titel: Boter botten zout
Originele titel: Salt, butter, bones
Vertaald door: Kim Steenbergen voor Scribent.nl
ISBN: 9789461431882
Uitgeverij: Good Cook
Genre: culinaire non-fictie
Pagina’s: 224
Uitgave: hardcover met foto’s

Over de auteur(s):

Nicole Pisani is een chef-kok die heeft gewerkt bij NOPI, het restaurant van Yotam Ottolenghi, en bij The Modern Pantry van Anna Hansen in Londen. Daarvoor runde ze een familierestaurant op Malta, alwaar mensen haar nog steeds op straat aanhouden om haar te vertellen hoezeer ze haar kookkunsten missen.

Nicole, altijd in voor een uitdaging en altijd blij om mensen te eten te geven, geeft nu leiding aan een schoolkeuken en educatieprogramma in de Londense wijk Hackney. Ze had gereageerd op een tweet van Henry Dimbleby, medeoprichter van restaurantketen Leon en co-auteur van het Britse School Food Plan, waarin hij vroeg of iemand een chef-kok wist die op de basisschool van zijn kinderen zou willen koken.

Nicoles eerste kookboek Hemelse soepen verscheen in 2015 bij Good Cook.

Over het boek:

Boter, botten en zout zijn de essentie van eten en vormen de basis voor Nicole Pisani’s manier van koken. In dit stijlvolle kookboek deelt ze hoe deze elementen voor haar samenkomen in 100 recepten, beïnvloed door de vele landen en keukens waarin ze als chef-kok werkte.

De recepten zijn inventief: in bladeren gerookte zeeduivel met fivespiceboter, knapperige kippenhuid-salade met zeewiermayo, in zout gebakken rode biet, rib-eye tataki met sojadressing, in wei gemarineerd varkensvlees en perzikparfait met kurkuma. Van ontbijt en wat te koken aan het eind van de dag tot feestmaaltijden en zoet om te delen. Bovendien leert Nicole je restauranttechnieken toe te passen in je eigen keuken.

Dit boek viert de elegantie van eenvoudige ingrediënten. Het leert je de basis en stimuleert je om verder te experimenteren en gewaagde smaken te combineren.

Chef-koks zijn er in alle soorten en maten, maar ik heb er nog nooit één ontmoet met dezelfde toewijding voor eten en koken als Nicole. Met haar recepten wil je jezelf de hele dag in de keuken opsluiten, om ze vervolgens aan tafel te delen met de mensen die je liefhebt. – Yotam Ottolenghi

Mijn mening:

Terwijl onze trip naar Malta nog nazindert, blader ik een beetje door het nieuwste boek van Good Cook, Boter botten zout van Nicole Pisani. Plots bemerk ik een foto die me heel bekend voorkomt. Nee, dat kan niet! Dit is onvoorstelbaar maar… dit is Malta! Mezelf wat recht zettend, begin ik van voor af aan in dit boek en waarempel, de auteur van dit boek is van origine Maltees en heeft een familierestaurant op Malta gerund.
Je kan je voorstellen hoe groot mijn interesse toen was.

De titel van het boek gaat over de drie basiselementen om uitgebreid mee te koken.
Het zout voor de smaak, maar niet alleen het gewone keukenzout. Ook het roze Himalayazout, het zwarte zout uit Hawaii of het gerookte zout uit Scandinavië.
De boter is de smaakmaker in deze recepten. En dan gaat het ook weer niet over de gewone boter maar over boters die bewerkt worden met allerhande kruiden.
En natuurlijk de botten die de essentie van alles zijn. Een goede bouillon wordt van botten getrokken zoals iedereen weet die geregeld kookt.

Met een overzichtelijke lijst van technieken geeft de auteur uitleg over sommige termen in de keuken.
Daarna begint ze met het eerste hoofdstuk: bouillon. Van basisbouillons tot geraffineerde saffraanbouillon of een zeewierconsommé. Duidelijk beschreven en makkelijk op te volgen.
ozdfovMaar buiten de drie essentiële basiselementen heb je natuurlijk nog andere ingrediënten in de keuken nodig. Oliën en azijns met een smaakje o.a. Hier handelt het hoofdstuk Verukkelijks op voorraad voornamelijk over. Hierbij komt ook het inleggen en fermenteren aan bod. Dit alles met de nodige recepten afgewisseld met mooie foto’s van gerechten en Malta.

Ontbijten met vrienden zegt al genoeg voor zichzelf. Heerlijke ontbijtreceptjes die je alleen, met familie of vrienden met plezier op tafel brengt.
Voor ieder wat wils in dit kookboek, de vegetariërs worden niet vergeten maar ook diegenen die graag rauw eten, zoals rauwe vis of tartaar. En wat is er nog lekkerder dan gerookt of gepekeld.
Naast de recepten om een feestmaal op mediterraanse wijze op tafel te brengen gaat er ook een hoofdstuk over desserten, heel toepasselijk genoemd Twee lepels, graag.

Ik heb weer heel wat nieuwe ideeën gesprokkeld uit dit kookboek waarbij mijn huisgenoten zich terug in Malta zullen wanen. Nu nog een beetje zon en water en het geheel is af.

p.91_Salt-Butter-Bones-regula-ysewijn-295.tif-klein

Oertomaten met lavas-chimichurri en geitenkaas

De lavas-chimichurridressing (zie recept hieronder) is een kroon op de zoete smaak van de tomaten. Ik gebruik specifiek Maltese geitenkaas, maar je kunt natuurlijk met elke geiten- of schapenkaas experimenteren. Kaas en tomaat zijn altijd een perfecte combinatie. Net als in Italië is basilicum op Malta het favoriete kruid voor een tomatensalade, maar ik vond het fantastisch om zoveel verschillende kruiden te ontdekken toen ik in Groot-Brittannië was, met name al die variëteiten van munt. Ik woon dicht bij het tuincentrum Petersham Nurseries in Londen en daar heb ik appel-, chocolade-, grapefruit- en sinaasappelmunt ontdekt. En je hebt niet heel groene vingers nodig, want ze zijn eenvoudig te kweken.

Voor 4 personen
500 g verschillende oertomaten, op het laatste moment in plakjes gesneden
100 g Maltese geitenkaas met peper of gewone geitenkaas, verkruimeld
2 el lavas-chimichurri (zie recept hieronder)
2 el extra vergine olijfolie zeezout en versgemalen
zwarte peper
appelmunt, ter garnering
Verdeel de plakjes tomaat over een serveerschaal en verkruimel de geitenkaas erover. Besprenkel met de lavas-chimichurri en de olijfolie. Bestrooi met een flinke snuf zeezout, zwarte peper en appelmunt.

Lavas-chimichurri
Lavas (maggiplant) is een minder bekend kruid (al groeit het net zo welig als peterselie) met een sterke smaak. Ik vind het goed passen bij witvis of kip, ingrediënten die soms wel een smaakboost kunnen gebruiken. Je zult lavas niet altijd makkelijk in de supermarkt vinden, maar wel vaak als plant in het tuincentrum. Mocht je geen lavas kunnen vinden, vervang het dan door bladselderij.

Voor ongeveer 500 g (inclusief de olie)
50 g lavasblaadjes, grofgehakt
50 g bladpeterselie, blaadjes en zachte steeltjes grofgehakt
50 g koriander, blaadjes en zachte steeltjes grofgehakt
50 g bieslook, grofgehakt
3 grote teentjes knoflook, geraspt of geperst
2 tl kleine kappertjes
1 tl chilivlokken
2 ansjovisfilets uit blik, uitgelekt en grofgehakt
2 el sherryazijn
100 ml avocado-olie (o.a. natuurvoedingswinkel)
versgemalen zwarte peper, naar smaak

Ik hak het liefst alle kruiden zelf, en de meest nauwkeurige manier is om ze eerst een voor een te hakken en ze dan allemaal met alle andere ingrediënten in de pot te mengen. Bewaar in de koelkast, maar laat voor gebruik op kamertemperatuur komen en schud de pot.

Rating: 4/5

Boter botten zout koop je bij je lokale boekhandel of bij

Bol.com
YouBeDo.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Libris.nl
Paagman.nl
Bookspot.be
Standaardboekhandel.be

Kinderboeken algemeen lancering

Boektrailers·Leesfragment·Recensies

Recensie: Sluipwesp

Sluipwesp

Annerieke de Vries

0000264853_Sluipwesp
Algemene info:

Auteur: Annerieke de Vries
Titel: Sluipwesp
ISBN: 9789461092984
Uitgeverij: De Crime Compagnie
Genre: thriller
Pagina’s: 300
Uitgave: paperback

Over de auteur(s):

Annerieke de Vries (1964) werkt als leidinggevende op het operatiekamercomplex in het OLVG te Amsterdam en is online coach voor startende leidinggevenden. De blogs die zij schrijft over haar begintijd als teamleider op de OK zijn te lezen op www.onlinecoachonthejob.nl.

Over het boek:

Het leven buiten is onheilspellender dan binnen de muren van het mortuarium.

Het onbegrensde verlangen haar kind terug te zien en het geheim van een verongelukte vriend lokken mortuariummedewerkster Maud de buitenwereld in. Is ze sterk genoeg om weer deel te nemen aan de samenleving? Durft ze de confrontatie met haar narcistische ex aan?

Maud vreest de dood niet… maar dat zou ze beter wel kunnen doen

Leesexemplaar:

https://cbonline.boekhuis.nl/pls/cover/p_get_cover_fe?p_hash=0030284E59D1F5E49AF1BB58094BF22D 

Boekpresentatie:

Zin om de feestelijke boekpresentatie van Sluipwesp bij te wonen?

Dit kan op donderdag 27 september van 19u30-21 uur bij Boekhandel Verkaaik, Lange Tiendeweg 35, 2801 KE Gouda.

Mijn mening:

Een mooi turquois kleurtje met een wesp en enkele bloeddruppels sieren de cover van het thrillerdebuut van Annerieke de Vries. Dit boek heb ik samen met anderen gelezen voor de thrillerleesclub van Vrouwenthrillers.nl

Maud heeft een niet alledaagse job. Ze werkt in het mortuarium als visagiste en kapster om de overledenen toonbaar te maken voor de laatste groet van hun nabestaanden.
Ze is vrij gelukkig in haar job omdat ze uit een gewelddadige relatie komt die haar psychisch toch wel getekend heeft en waarbij ze het hoederecht van haar zoontje heeft verloren.
Tot de dag dat Sjoerd binnengebracht wordt na een auto-ongeluk. Sjoerd en Maud waren vrienden maar weinigen wisten van deze vriendschap af en Maud wil dit graag zo houden naar aanleiding van hetgeen ze in Sjoerd’s zakken terugvind.
Op haar zoektocht naar de mysterieuze liefde van Sjoerd komt ze voor verrassingen te staan én ze botst tegen haar ex-man op. Nog steeds maakt hij haar het leven zuur. Hoe moet ze van deze tiran afraken en hoe kan ze haar zoontje voor zijn woede-aanvallen behoeden?

Sluipwesp is zoals de titel zegt een verhaal dat stilletjes binnensluipt in je geest. Dat je alle puzzelstukjes net als Maud op een tafel legt om het verband te vinden en dan je de oplossing aanreikt waar je naar op zoekt bent.

Annerieke de Vries schrijft vlot en ze spreekt tot je verbeelding met haar verhaal. Je stelt jezelf in de plaats van Maud en probeert mee voor oplossingen te zorgen. En stilletjes bejubel je haar om haar moed.

Sluipwesp is intrigerend en geslaagd als debuut. En ik ben er zeker van dat de volgende thriller die deze auteur op papier zet nog beter gaat zijn dan deze thriller. Ik kijk er al naar uit.

Rating: 3/5

Sluipwesp koop je bij je lokale boekhandel of bij

Bol.com
YouBeDo.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Libris.nl
Paagman.nl
Bookspot.be
Standaardboekhandel.be

Kinderboeken algemeen lancering

Geen categorie·Leesfragment·Recensies

Recensie: Eet beter in 28 dagen

Eet beter in 28 dagen

Tamara De Weijer

0000282242_Eet_beter_in_28_dagen_met_huisarts_Tamara_de_Weijer
Algemene info:

Auteur: Tamara De Weijer
Titel: Eet beter in 28 dagen
ISBN: 9789021568997
Uitgeverij: Kosmos Uitgevers
Genre: culinaire non-fictie
Pagina’s: 192
Uitgave: paperback met flappen

Over de auteur(s):

Tamara de Weijer is huisarts in hart en nieren. Ze is opgeleid aan de Universiteit van Amsterdam en heeft zich in de loop van de jaren steeds meer gespecialiseerd in leefstijlgeneeskunde, in het bijzonder bij metabole aandoeningen zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten.

Tamara zet voeding en leefstijl in waar mogelijk, en schrijft pillen voor waar nodig. Ze is voorzitter en oprichter van Arts en Voeding, een snel groeiende vereniging met meer dan 800 artsen en zorgprofessionals als leden. Als het aan Tamara en Arts en Voeding ligt, zijn leefstijlinterventies (waar mogelijk) tussen nu en tien jaar eerste keus behandeling bij chronische aandoeningen. Tamara is bekend van radio en TV.

Over het boek:

Als onafhankelijk huisarts heeft Tamara de Weijer afgelopen jaren veel onderzoek gedaan naar de effecten van voeding op (chronische) aandoeningen, denk hierbij aan diabetes type 2 en hoge bloeddruk. Ook helpt zij in haar eigen praktijk veel patiënten gezonder en fitter te worden door goed te kijken naar het voedingspatroon en hun leefstijl. Geen pillen maar paprika is haar motto geworden.

In het boek Eet beter in 28 dagen deelt Tamara onder andere haar eigen verhaal en ervaringen uit haar praktijk. Verder vertelt Tamara alles over de effecten van voeding op het lichaam, onderbouwd met wetenschappelijke inzichten die op een begrijpelijke wijze worden uitgelegd. Je krijgt tips over het starten met een nieuwe leefstijl, en misschien nog belangrijker het volhouden hiervan. En uiteraard veel recepten en weekmenu’s voor snelle, makkelijke en vooral lekkere maaltijden. Met producten die je gewoon in de supermarkt kan kopen.

Inkijkexemplaar:

https://cbonline.boekhuis.nl/pls/cover/p_get_cover_fe?p_hash=8D1FDB6E0DB24D581D77ED6EE93FBC03

Mijn mening:

Dit wordt geen recensie om koolhydraatarm te promoten maar het moet gezegd worden dat onze huidige maatschappij van snel en koolhydraatrijk voedsel ons stilaan de das omdoen.
Mijn vriend en ik hebben nu reeds 3 maanden onze eetstijl omgegooid en het heeft ons zeker resultaten opgeleverd. Samen zijn we 23 kg onderweg kwijtgeraakt zonder honger te lijden of op konijnen te lijken die iedere dag een bordje konijnvoer voorgeschoteld krijgen.

Huisarts Tamara De Weijer is met haar boek Eet beter in 28 dagen dezelfde weg ingeslagen om haar patiënten te laten inzien dat heel veel aandoeningen kunnen verlichten of zelfs verdwijnen simpel door je eetgedrag aan te passen.
Het is toch o zo makkelijk om een kant-en-klaar-maaltijd in de microgolfoven te steken of snel een belegd broodje te halen voor tijdens je middagpauze. Je hebt dan wel gegeten maar hoeveel suikers heb je opgedaan en eens deze uitgewerkt zijn voel je je moe en uitgeput.

Aan de hand van getuigenissen van enkele patiënten en een duidelijke uitleg hoe je eetgedrag aan te passen, zet Tamara De Weijer met haar boek je op de juiste weg om ook gezonder te gaan leven. Want willen we niet allemaal gezond oud worden? Ik wel!

Een duidelijke uitleg wat er niet in je keukenkast mag ontbreken en weekmenu’s om je eerste 4 weken te starten, geven het startsein om dit ook een keertje te proberen.

Heerlijke ontbijten, lunches, diners en ja hoor zelfs nagerechten komen allemaal aan bod.

Eet beter in 28 dagen is samengesteld door twee huisarten die zich verdiept hebben in de gezondheidswetenschap en een creative director die garant staat voor de foodstyling, waarbij je zeker niet zal twijfelen enkele recepten op tafel te brengen.

Voor mezelf heb ik de paddenstoelenterrine al gemaakt met als toevoeging kip omdat mijn vriend een echte carnivoor is.

dav

Word gezonder, energieker en slanker en koop dit boek.

Rating: 5/5

Eet beter in 28 dagen koop je bij je lokale boekhandel of bij

Bol.com
YouBeDo.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Libris.nl
Paagman.nl
Bookspot.be
Standaardboekhandel.be

Kinderboeken algemeen lancering

Blogtour·Leesfragment·Recensies

Recensie: De blikman

Blogtour: De blikman

Sarah Winman

0000275844_De_blikman
Algemene info:

Auteur: Sarah Winman
Titel: De blikman
Originele titel: Tin man
Vertaald door: Miebeth van Horn
ISBN: 9789492086785
Uitgeverij: Orlando
Genre: literataire novelle
Pagina’s: 192
Uitgave: hardcover

Over de auteur(s):

Sarah Winman groeide op in Essex. Ze volgde een acteursopleiding en speelt sindsdien in het theater, in films en in televisieseries. Ze speelde onder andere in The Discovery of Heaven, met Jeroen Krabbe. Momenteel woont Sarah Winman in Londen.
Toen god een konijn was is haar eerste roman.

Over het boek:

Dit is bijna een liefdesverhaal. Maar zo eenvoudig is het niet.

Ellis en Michael sluiten vriendschap op hun twaalfde en lange tijd bestaat het leven van de jongens uit samen fietsen door de straten van Oxford, zichzelf leren zwemmen in de rivier, gedichten ontdekken en de vuisten van hun vaders ontwijken. En op een dag groeit deze vriendschap uit tot iets meer. Tien jaar later is Ellis getrouwd met Annie en is Michael uit het zicht verdwenen. Wat is er in de tussentijd gebeurd?

De blikman is een hartverscheurend verhaal dat de liefde viert in al haar vormen. Een liefdesverklaring aan zachtmoedigheid en vriendschap, aan verlies en het leven.

Een schitterend geschreven verhaal over liefde en verlies. – The Guardian

Een literair juweeltje. – Sunday Express

Wonderbaarlijk mooi verhaal vol liefde, verlangen en verlies. Heftige emoties die op zo’n schitterend ingehouden manier worden beschreven dat ze des te harder aankomen. – Daily Express

Dit is een verbijsterend mooi boek, doortrokken van tederheid. Een boek dat je hart tegelijkertijd breekt en verwarmt. – Matt Haig (De wezens)

Het is prachtig. Er zijn van die verhalen waarbij je je uitverkoren voelt dat je ze mag lezen. Wat Sarah schrijft kan tegelijkertijd je hart verscheuren en helen. Het is lang geleden dat ik zo geroerd werd door een boek en zijn personages. – Joanna Cannon, auteur van Het probleem met bokken en schapen

Leesfragment:

https://cbonline.boekhuis.nl/pls/cover/p_get_cover_fe?p_hash=2E2D2865521443982B5F4707BB542E0E

Mijn mening:

Na het afwerken van drie lezersjury’s had ik een serieuze leesdip. Beetje bij beetje verplichten tot lezen is dan de boodschap tot de zin terug komt.

Zo begon ik aan het recensie-exemplaar van Uitgeverij Orlando, De blikman. Waarom had ik me ook weer opgegeven? Ah ja, omdat de korte inhoud me toen wel aansprak. Nu ok, dan proberen we maar.

De blikman gaat over Ellis, Annie en Michael die een speciale vriendschaps/liefdesrelatie met elkaar hebben. Ellis en Michael zijn reeds vrienden van in hun kinderjaren die naarmate de puberteit nadert verandert in iets meer.
Door omstandigheden leert Ellis Annie kennen en ze trouwen. Annie sluit Michael in haar hart en ze leiden met drie een zorgeloos bestaan tot Michael uit hun leven verdwijnt.
Dat is in het kort de voorgeschiedenis.

Het boek behandelt twee delen. Het eerste gaat over Ellis die gebroken achterblijft nadat Annie tijdens een auto-ongeluk sterft. Hij sluit zich volledig af en leeft een beetje in zijn eigen wereld. Tot de dag dat hij besluit te stoppen met werken, het felbegeerde zonnebloem-schilderij van zijn moeder terugkrijgt van zijn vader en een doos krijgt waar Michael op staat.

Het tweede deel gaat over Michael. Meer ga ik over dit deel niet verklappen want dan is de beauty van het verhaal reeds verklapt.

Sarah Winman heeft een uitgesproken eigen schrijfstijl waar ik gedurende de eerste helft van het boek toch soms moest teruglezen. Waar deed het mij aan denken? Poëtisch, literair, overpeinzend? Ik kon er de vinger niet op leggen. Maar dan zit je ineens in het verhaal en lees je het boek in één keer uit.

De blikman is in één woord prachtig. Het verlies, het geluk, de liefde, de ontdekkingen, de liefde voor kunst… je leeft mee met de gevoelens van Ellis en Michael, het verdriet van hen. Je houdt van Annie omdat zij Ellis en Michael zo graag ziet. Je houdt van alle nevenpersonen, zelfs van de vader van Ellis die met ijzeren hand regeert. En dan volgen de tegenslagen. Prachtig gewoon.

Ik was nog maar halverwege het boek toen ik mijn oudste zoon een bericht stuurde dat hij De blikman moest lezen, zo overweldigd was ik door de beauty of it all.
Aanrader dus!

Rating: 4,5/5

In deze blogtour zijn reeds andere bloggers aan het woord geweest over dit boek. Bekijk ook eens hun mening over dit boek.

Charlottesboeken.blogspot.com
In de boekenkast

De blikman koop je bij je lokale boekhandel of bij

Bol.com
YouBeDo.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Libris.nl
Paagman.nl
Bookspot.be
Standaardboekhandel.be

Kinderboeken algemeen lancering

Geen categorie·Recensies

Recensie: Onder de mediterrane zon

Onder de mediterrane zon

Nadia Zerouali & Merijn Tol

0000281953_Onder_de_mediterrane_zon
Algemene info:

Auteur: Nadia Zerouali & Merijn Tol
Titel: Onder de mediterrane zon
ISBN: 9789038805559
Uitgeverij: Nijgh & Van Ditmar
Genre: culinaire non-fictie
Pagina’s: 368
Uitgave: hardcover

Over de auteur(s):

Nadia Zerouali en Merijn Tol zijn al jaren een gevestigd duo binnen de kookwereld. Ze schreven diverse (internationaal) succesvolle kookboeken, waarvan hun meest recente boek Souq is bekroond met Het Gouden Kookboek 2017 en is vertaald in het Engels en in het Duits.

Daarnaast werken ze voor diverse media, zoals de Volkskrant, delicious. en tv-programma’s als Op zoek naar de Granaatappel en Binnenstebuiten.

Over het boek:

Nadia en Merijn reisden van Spanje en Zuid-Italië via Marokko, Tunesië, Algerije en Libië door naar Libanon. En zoals anderen foto’s maken op reis, onthielden zij gerechten en smaken. Onder de mediterrane zon is voor hen culinaire rijkdom, verscheidenheid en gelijkenis. En heel veel lekker eten.

Hun binnenkomer was een simpele en zeer doeltreffende: wat eten jullie precies? Dat opende deuren naar de heerlijkste keukens en de eettafels van unieke mensen, die hen met grote gastvrijheid onthaalden op tafels vol eten. De mama’s in de keuken leerden de tradities aan de dames: ze kookten en aten overal. De recepten in dit boek zijn hun heerlijke interpretaties.

Wees vooral niet zuinig, doe zoals wij, wees gul in je keuken: gebruik veel specerijen, veel kruiden, dan word je beloond met veel smaak. En proef en proef! Gebruik vooral je eigen creativiteit en inspiratie. Niks hoeft en alles mag. Yalla! – Nadia en Merijn

Mijn mening:

Zoals beide auteurs/koks zelf aangeven nemen ze je mee op een grote culinaire rondreis langs de mediterrané van Zuid-Europa naar de Maghreb en het Midden-Oosten.

Nadia en Merijn bieden met dit boek een totaalpakket aan hoe te starten met een mediterrane keuken. Vanaf de basisingrediënten, de smaakmakers tot het inmaken van fruit en groenten, schrijven ze gedetailleerd wat er sowieso niet in je keukenkast mag ontbreken.
Dit culinaire boek is opgedeeld in 3 grote delen: Maghreb, Midden-Oosten & Levant, Zuid-Europa.
Hierbij krijg je een aanbod van de meest verrukkelijke recepten aangeboden aan de hand van zeer duidelijke bereidingen afgewisseld met paginagrote foto’s waarbij je je reeds in de mediterrane waant.

Niet alleen de gerechten maken dit boek aantrekkelijk maar ook de informatie over de bevolking, de dorpen, de gebruiken en de cultuur zijn de extra’s die je op het punt brengen om (bijna) een ticket te boeken naar deze contreien.

Bij het schrijven van mijn recensie jeukten mijn vingers reeds om in de keuken aan de slag te gaan met een aantal recepten zoals verse ricotta met gemarineerde venkel en kappertjes of een groene bloemkoolcouscous met citrusrasp en pijnboompitjes. Of wat dacht je van mazzamurru? Klinkt onbekend maar mij is altijd gezegd dat onbekend daarom niet onbemind moet zijn.

8861125  ajo blanco

Onder de mediterrane zon is een eet-reisboek bedoeld om te delen, maar dit boek ga ik toch stiekem verstoppen.

Onder de mediterrane zon, de lekkerste recepten van Nadia Zerouali en Merijn Tol, zijn reeds eerder verschenen in de boeken Arabia, Bismilla Arabia en Arabia bij je thuis. Maar dit terzijde is dit weer een prachtboek vol mooie foto’s, heerlijke gerechten van Marokko tot Catalonië, en als toemaatje een hoop geschied- en aardrijkskundige informatie.

Rating: 5/5

Onder de mediterrane zon koop je bij je lokale boekhandel of bij

Bol.com
Youbedo.com
Proxis.com
Bookspot.be
Libris.nl
Bruna.nl
Ako.nl
Paagman.nl
ReadShop.nl
Standaardboekhandel.be

Kinderboeken algemeen lancering