In the spotlight·Leesfragment

In de kijker

Het grote Bieb-bende doeboek!

Michael Reefs

0000315169_Het_grote_Bieb-bende_doeboek_0_0

Je moet al van een andere planeet komen om niet te weten wie Michael Reefs is. Hij is namelijk de auteur van de bekende Bieb-bendereeks, de avontuurlijke jongerenboeken die menig kind in Nederland én België al gelezen hebben. Zijn verhalen zijn immens populair omwille van de interactieve app die jongeren kunnen gebruiken om hun fantasie nog meer aan te wakkeren.

De schoolvakantie gaat eerstdaags starten en lijkt dit nu het ideale moment te zijn om het allereerste doeboek van de Bieb-bende aan te bevelen.

Ga aan de slag met uitdagende puzzels, los raadsels op, lees exclusieve interviews en doe spelletjes. Dit doeboek is goed voor urenlang vermaak, op vakantie of lekker thuis. Maar pas op: verlies je niet in de spannende verhalen, want voor je het weet is het avond en kan het zomaar gebeuren dat de Man met de Bijl opduikt.

Boordevol puzzels, raadsels, verhalen, spelletjes, recepten en weetjes!

Dus is je kind geslaagd, of misschien juist op het nippertje niet en wil je hem/haar een opkikker geven, verras hen op dit leuke doeboek om de vakantie in te zetten!

Inkijkexemplaar:

Het grote Bieb-bende doeboek! koop je bij je favoriete boekhandel of online via:

Uitgeverij Stormsteen
Bol.com
Bookspot.be
Boek-plus.nl
Proxis.com
Bruna.nl
Paagman.nl
Standaardboekhandel.be

Advertenties
Leesfragment·Recensies

Recensie

Het meisje dat aan de oever verscheen

Geert Kimpen

0000309887_Het_meisje_dat_aan_de_oever_verscheen_0_0

Algemene informatie:

Auteur: Geert Kimpen
Titel: Het meisje dat aan de oever verscheen
ISBN: 9789492883490
Uitgeverij: London Books
Genre: literaire roman
Aantal pagina’s: 358
Uitgave: paperback

Over de auteur:

Geert Kimpen debuteerde in 2006 met De Kabbalist. Deze roman werd een internationale bestseller, is vijfentwintig keer herdrukt en werd in meer dan vijftien landen vertaald. Twee jaar later volgde zijn roman De Geheime Newton, over de spirituele zoektocht van Isaac Newton. Dit boek werd onderscheiden met de Paravisie Award 2009, voor het Meest inspirerende boek. Samen met zijn vrouw, de schrijfster Christine Pannebakker, schreef Kimpen Het Liefdesdagboek.

Voor een uitgebreide bio over Geert kan je zijn website bekijken.

Over het boek:

Wat zou jij doen als je je zielsverwant ontmoet, maar je durft het niet te geloven?

Wanneer Kama, een visserszoon die niet van de zee houdt, een wijze stoffenhandelaar ontmoet, verzamelt hij genoeg moed om zijn dorp te verlaten. Hij wil zijn eigen doel in het leven ontdekken en vertrekt naar de mysterieuze Tempel van het Oosten. Daar zouden, volgens de legende, mannen het geheim van man zijn en de liefde kunnen leren ontraadselen. Maar dan ontmoet hij het meisje aan de kant van d eoever. Zij beweert dat ze zijn zielsverwante is. Zal zijn reis eindigen nog voordat die goed en wel begonnen is?

Wat zou jij doen? Zou je blijven of vertrekken?
Is het mogelijk onvoorwaardelijk in de liefde te blijven geloven nadat je hart gebroken werd?

Leesfragment:

https://cdp.pageplace.de/cdp/public/publications/DT0259/9789492883827/PREVIEW/leseprobe-9789492883827.epub

Mijn mening:

Kama’s lot wijkt af van dat van de mensen uit zijn dorp en zijn familie. Het lukt hem niet het leven te leiden dat van hem verwacht wordt. Wanneer hij een wijze stoffenhandelaar ontmoet die hem vertelt over de mysterieuze ‘Tempel van het Oosten’, weet hij dat het tijd is om zijn dorp te verlaten. Hij verlangt naar deze geheimzinnige tempel waar zoekers en verdwaalden zichzelf zouden vinden en waar jongens ingewijd worden tot man. Kama hoopt zo zijn lot te aanvaarden en het respect voor zichzelf te hervinden.

Maar dan ontmoet hij het meisje aan de oever van de rivier. Zij beweert dat ze zijn zielsverwante is. Zal zijn reis eindigen nog voordat die goed en wel begonnen is? Welke zin heeft het verder te zoeken naar zijn ware essentie wanneer hij door het meisje volledig omarmd wordt zoals hij is? Moet hij niet eerst de lange eenzame tocht maken op zoek naar zijn ware essentie, zelfs al loopt hij dan de kans om zijn zielsverwante voor altijd te verliezen?

Het meisje dat aan de oever verscheen is als een verhaal uit duizend-en-één-nacht. Vol filosofie, levenswijsheid en boodschappen.
Dit boek is voor mij een eerste kennismaking met deze auteur. Geen alledaagse schrijfstijl maar eentje dat verweven is met het hindoeïsme.
Apart maar mooi… en weliswaar kleurrijke literatuur. Het meisje dat aan de oever verscheen is als het ware een sprookje over liefde over alle grenzen (en zielen) heen.

Tijdens het lezen van dit boek moest ik aan de mythe van Aristophanes denken.

Aristophanes vertelt dat mensen oorspronkelijk ronde wezens waren met drie geslachten: soms waren het dubbel mannen, soms dubbele vrouwen, en soms man en vrouw. Ze hadden vier handen en voeten en één hoofd met twee gezichten, en ze waren zo sterk en de gedachten in hun hart waren zo sterk dat ze zich opmaakten om het rijk van de goden te bestormen en de strijd met hen aan te binden. Om dat te verhinderen sneed Zeus hen in tweeën. Het gevolg daarvan is dat alle mensen een sterke drang hebben om hun verdwenen helft te vinden, ermee te versmelten en zo hun eenzame onvolledigheid goed te maken.
Het verlangen naar en het zoeken van de ander die ons weer compleet maakt, ons in onze eigenlijke staat terugbrengt en gelukkig en gezegd maakt, is wat liefde wordt genoemd.

En het antwoord op de vraag of het mogelijk is onvoorwaardelijk in de eeuwige liefde te geloven wanneer je hart eens gebroken werd? Een volmondig ja!

Rating: 4/5

Het meisje dat aan de oever verscheen koop je bij je favoriete boekhandel of online via:

Geertkimpen.com
Bol.com
Bookspot.be
Boek-plus.nl
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Paagman.nl
Standaardboekhandel.be

Leesfragment·Recensies

Recensie: Een jaar in de tuin

Tuinieren van maand tot maand

Een jaar in de tuin

Ian Spence

0000289581_Een_jaar_in_de_tuin_0_0

Algemene informatie:

Auteur: Ian Spence
Titel: Een jaar in de tuin
Originele titel: Gardening through the year
Foto’s: Steve Hamilton
Vertaling: Renate Hagenouw & Trijnie Duut
ISBN: 9789461432070
Uitgeverij: Good Cook
Genre: non-fictie, tuinieren
Aantal pagina’s: 352
Uitgave: hardcover

Over de auteur:

Ian Spence vervulde jarenlang een belangrijke rol in BBC’s Gardener’s World als hoofdtuinder van Barnsdale. Vandaag de dag schrijft hij nog steeds voor Gardener’s World Magazine. Daarnaast beschrijft hij plantprofielen voor The Daily Telegraph’s Weekend Magazine. Hij heeft inmiddels vele tuinen plantenboeken op zijn naam staan, allen ondersteund door The Royal Horticultural Society.

Over het boek:

Hét standaardwerk voor tuiniers nu geactualiseerd

Wat is de beste tijd om de rozenstruiken te snoeien? Wanneer moeten planten beschermd worden tegen veranderende weersomstandigheden? Hoe houd je je gazon weelderig en goed gevoed? Met de bestseller Een jaar in de tuin van tuinexpert Ian Spence houd je het hele jaar je tuin in de beste conditie!

Deze nieuwe, volledig geactualiseerde editie neemt je systematisch het jaar door, waarbij ieder hoofdstuk een maand behandelt. Met aandacht voor de belangrijkste planten, handige takenlijsten, advies over plantenverzorging, wat wanneer te snoeien en informatie over het onderhouden van specifieke tuinonderdelen zoals gazon of vijver.

Een jaar in de tuin bevat meer dan 1.000 foto’s van verschillende planten en tuinprojecten, en geeft inspirerende ideeën voor een kleur- en geurrijke tuin. Boordevol essentieel tuinadvies is dit boek onmisbaar voor nieuwe tuiniers en een betrouwbare referentie voor zij die al ervaring hebben.

Inkijkexemplaar:

https://cbonline.boekhuis.nl/pls/cover/p_get_cover_fe?p_hash=0030284E59D1F5E4E81863B1F2277359

2019-05-13 (2)

Mijn mening:

Tuinieren staat gelijk aan plannen, berekenen, zaaien, weersvoorspellingen in de gaten houden, afrekenen met droogte of teveel regen, vorst… Heel wat, en heel veel mensen hebben er geen tijd of geduld voor. Maar het resultaat maakt alle noest werk het waard.
Bloemen, planten en groenten die met liefde en geduld opgekweekt zijn, zijn een vorm van instant happiness. En tuinieren werkt zeer ontstressend.

Om een extra hulp aan te bieden heeft auteur Ian Spence het boek Een jaar in de tuin geschreven.
Hij begint met een mooi overzicht om het hele jaar door te genieten van bloemen in je tuin. Maar niet alleen bloemen geven je tuin kleur, ook vaste planten zorgen voor structuur. Terwijl geurplanten je heerlijk laten wegdromen zijn er ook bloemen die dieren aantrekken. En aangezien de bijenpopulatie moet beschermd worden, is er geen enkele excuus meer om niet te tuinieren. Of je moest geen tuin hebben, maar dan ben je met plantenbakken en -potten ook al een eind op weg.

Van januari tot en met december beschrijft de auteur elke maand waar je allemaal op moet letten. Hoe je kan vooruitdenken, welke planten je kan opkweken, wat er die maand van onderhoud in je tuin moet gebeuren. Maar ook hoe zaden verzamelen, hoe binnen of buiten zaaien, stekken, planten, snoeien, gewassen verzorgen…
Noem het, bedenk het en je vindt het terug in deze encyclopedie die iedere tuinliefhebber in zijn/haar bezit moet hebben.

Geen groene vingers? Geen probleem. Zelfs de grootste leek of het kleinste kind (dat al kan lezen dan) gaat zeker iets moois laten groeien als hij/zij dit boek bestudeert en in praktijk omzet.
Buiten alle welkome informatie word je nog getrakteerd op een van A tot Z gevulde plantenlijst en is dit boek mooi geïllustreerd met foto’s van Steve Hamilton.

Een jaar in de tuin krijgt een prominente plaats in mijn boekenkast zodat ik geregeld kan checken wat ik iedere maand kan doen in mijn tuin.

Rating: 5/5

2019-05-13 (3)

Een jaar in de tuin koop je bij je favoriete boekhandel of online via:

Bol.com
Bookspot.be
Boek-plus.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Paagman.nl
Standaardboekhandel.be

Boektrailers·Leesfragment·Recensies

Recensie: De Saraceense samenzwering

De Saraceense samenzwering

Era Richmen

0000296911_De_Saraceense_Samenzwering_0_0

Algemene informatie:

Auteurs: Era Richmen
Titel: De Saraceense samenzwering
ISBN: 9789491875823
Uitgeverij: LetterRijn
Genre: actiethriller
Aantal pagina’s: 330
Uitgave: paperback

Over de auteurs:

Era Richmen is het pseudoniem van het duo Eric Bakker en Herman Zandstra.

Eric Bakker, geboren in Amsterdam, is na het Gymnasium zijn maatschappelijke carrière begonnen in de vastgoedsector. In die branche heeft hij diverse leidinggevende functies bekleed en is hij, inmiddels als zelfstandig ondernemer, nog steeds werkzaam.

Herman Zandstra, geboren in Hengelo (O), is van origine bedrijfskundige en heeft diverse managementfuncties vervuld op het gebied van Personeel & Organisatie. Momenteel is hij o.a. werkzaam als Hoofd Jeugdopleiding bij voetbalclub RCL te Leiderdorp.
Beiden hebben een MBA-Masters opleiding gevolgd, Herman is in 1998 afgestudeerd en Eric (cum-laude) in 2009.

Eric en Herman zijn, naast vrienden, ook oud-collega’s. Afzonderlijk van elkaar hadden ze de wens ooit een boek te schrijven. Onder het genot van een glas wijn werd in een café in Haarlem besloten dit samen te gaan doen. Het schrijversduo, met het niet geheime pseudoniem, Era Richmen (een anagram van hun voornamen), was geboren.
Beide schrijvers houden van fictie met de wortels in de werkelijkheid van elke dag, realistische verhalen met thema’s die ertoe doen. Hun boeken worden betiteld als, spannend, vlot en filmisch beschreven. In 2011 zag Het Dubai Ultimatum het levenslicht. Drie jaar later volgde Het Slater Delict en in april 2019 De Saraceense Samenzwering.

De auteurs hebben een goede balans gevonden in structuur en stijl en in hun manier van samenwerken. Eric haalt zijn schrijversinspiratie vooral uit songteksten en muziek, heeft een rijke fantasie en veel creativiteit. Herman is meer de regisseur die alles in realistische banen leidt en veelal de bedenker is van het thema. Over de complotten en plots kunnen beiden flink met elkaar in discussie gaan en dat haalt het beste in hen naar boven.

Over het boek:

Uit de kerncentrales van Iran zijn splijtstofstaven ontvreemd. Israël en de Verenigde Staten voelen zich hierdoor ernstig bedreigd. Zozeer zelfs dat de Israëlische regering overweegt de Iraanse kerncentrales te bombarderen. Geheim agent Jim Matteos wordt belast met het onderzoek naar de verdwenen splijtstofstaven. In Iran ontmoet hij Soraya, een vrouw die beweert over belangrijke informatie te beschikken. De splijtstofstaven zouden in het bezit zijn van een onbekende groepering. Op het moment dat ze overeenstemming bereiken over de voorwaarden waaronder Soraya haar informatie prijsgeeft, vindt er een verschrikkelijke aanslag plaats. Meerdere aanslagen volgen. Niemand eist de verantwoordelijkheid voor de terreurdaden op en vreemd genoeg zijn bij geen van de aanslagen splijtstofstaven ingezet. Het enige aanknopingspunt voor de CIA zijn de mysterieuze codes die steeds door de daders op de plaats van de aanslagen worden achtergelaten. De boodschappers van het kwaad werken toe naar een laatste, ultieme aanslag waarbij de splijtstofstaven wel worden ingezet.

Leesfragment:

https://cdp.pageplace.de/cdp/public/publications/DT0259/9789491875854/PREVIEW/9789491875854_preview.epub

Mijn mening:

Het lijkt wel of het ene na het andere boek over terroristische aanslagen uit de lucht valt. En misschien is dit wel zo maar met De Saraceense samenzwering hebben we toch een knaller te pakken.

Een zeer mooie dame siert de cover van deze actiethriller. Daarvoor alleen neem je het boek al vast in de boekwinkel. De korte inhoud geeft je een kleine inkijk op wat je te wachten staat als je besluit om dit boek te kopen en te lezen.

Bill Hamilton, inspecteur van het Internationaal Atoomagentschap en spion van de Amerikaanse regering, botst bij een controle op een diefstal van veertig splijtstofstaven. Voor hij dit grondig kan nakijken, verongelukt hij. Hierdoor wordt Jim Matteos, geheim agent, opgeroepen om het zaakje uit te pluizen. In Iran maakt hij kennis met Soraya. Zij heeft informatie over een groepering, De Saraceense Strijders genaamd, maar wil in ruil voor deze info bescherming.
Al snel volgen er aanslagen in verschillende landen maar waar men dacht dat er de ontvreemde splijtstofstaven voor zouden gebruikt worden, vinden ze alleen mysterieuze codes en symbolen terug.
Is dit de voorbode op een grotere aanslag?

De Saraceense samenzwering is een uitzonderlijk vlot geschreven actieverhaal dat zeer actueel is. Met plaats voor de nodige humor, tiert de actie volop.
In het begin moest ik alle namen even noteren omdat ik er anders niet wegwijs uit geraakte maar naarmate de verwikkelingen zich opstapelden, lees je probleemloos door dit superspannende verhaal.
Normaal lees ik niet zo heel veel actiethrillers maar De Saraceense samenzwering had mijn volledige aandacht. Dit schrijversduo kan zich zeker meten met bekende bestsellerauteurs.

Een grandioos verhaal, uitermate proportioneel goed gedoseerd qua actie en actualiteit, laat me reeds halsreikend uitkijken naar een volgend boek van dit duo.

Rating: 5/5

De Saraceense samenzwering koop je bij je favoriete boekhandel of online via:

Uitgeverij LetterRijn
Bol.com
Bookspot.be
Boek-plus.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Paagman.nl
Standaardboekhandel.be

Actualiteit·In the spotlight·Leesfragment

Actualiteit

Ramadan Mubarak!

Bij mij thuis

Somia Bakali

0000302461_Bij_mij_thuis_0_0

Van maandagochtend 6 mei tot dinsdagavond 4 juni wordt er bij veel moslimgezinnen van zonsopgang tot zonsondergang gevast.

In dit vrolijke prentenboek maken we kennis met Sep en Aicha. Ze zijn goede vriendjes én buren van elkaar. De ouders van Sep zijn in deze stad geboren en getogen, de familie van Aicha komt uit Marokko. Beiden vertellen over hun familie, hun gewoontes en hun leven. Sep viert bijvoorbeeld Kerstmis, voor Aicha is het Suikerfeest een van de hoogtepunten van het jaar. Sep woont samen met zijn mama, papa en kleine zus. Aicha deelt het huis met haar mama, papa, broers, zus én haar opa. Zowel Sep als Aicha ontbijten en dineren met het hele gezin, maar er komen heel andere dingen bij hen op tafel.

Salaam alaykoum! Ik ben Aicha. Ik woon in nummer 58. In dit boek vertel ik over mezelf en mijn familie, en neem ik je mee naar mijn buurt en mijn school. Je zal ook Sep, mijn buurjongen, en zijn familie leren kennen. Kom je mee?

Bij mij thuis legt op een prachtige en heel eenvoudige manier uit waarin westerse en moslimgezinnen van elkaar verschillen. Maar het maakt evengoed duidelijk dat we allemaal eigenlijk hetzelfde zijn, ook al ziet onze omgeving er anders uit, of hebben we andere gewoontes en tradities.

Inkijkexemplaar:

https://cbonline.boekhuis.nl/pls/cover/p_get_cover_fe?p_hash=0030284E59D1F5E493EAEC42E1DEDD1A

ISBN 9789461319388 – hardcover – 32 pagina’s – prentenboek – Uitgegeven door van Halewyck Uitgevers – Verschenen op 19 maart 2019 – Prijs: 15,00 €

Bij mij thuis koop je bij je favoriete boekhandel of online via:

Van Halewyck
Bol.com
Bookspot.be
Boek-plus.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Paagman.nl
Standaardboekhandel.be

 

Leesfragment·Recensies

Recensie: De aanslag die moest gebeuren

De aanslag die moest gebeuren

Michiel Janzen

0000286561_De_aanslag_die_moest_gebeuren_0_0

Algemene info:

Auteur: Michiel Janzen
Titel: De aanslag die moest gebeuren
ISBN: 9789401455626
Uitgeverij: Lannoo
Genre: faction-thriller
Aantal pagina’s: 256
Uitgave: paperback

Over de auteur:

Michiel Janzen woont in Den Haag en schrijft factionverhalen die dicht tegen de werkelijkheid aan schuren. In 2012 verscheen van zijn hand het strategisch managementboek Denken als een Generaal.

Over het boek:

Bloedstollende faction-thriller over een aanslag op de best bewaakte politicus van Europa

Wat als een extreemrechts politicus slachtoffer wordt van een terroristische aanslag?

Twee blanke mannen uit Den Haag raken elk op hun manier betrokken bij een jihadistisch complot om het populairste extreemrechtse partijkopstuk van het land, Gust Dewilde, te vermoorden.
Een radicale cel, een haatimam, een stewardess, een horloge en een potje medicijnen vormen de opmaat tot de aanslag in Schoten.

Zal de best bewaakte politicus van Europa hetzelfde lot ondergaan als Pim Fortuyn?

Leesfragment:

https://cbonline.boekhuis.nl/pls/cover/p_get_cover_fe?p_hash=09846D15022C83B46110DBE0861AC5E3 

Mijn mening:

Sri Lanka, Christchurch, Brussel, Utrecht, Jordanië… allen hebben één ding gemeen. Ze waren slachtoffer van een aanslag door één of andere geradicaliseerde groep onverlaten.
Heden ten dage kijken we, spijtig genoeg, niet meer op van een aanslag meer of minder.

In het debuut van Michiel Janzen, De aanslag die moest gebeuren, maken we kennis met Alexander en Bart. Beiden infiltreren om verschillende redenen in het radicaal regime van jihadisten waardoor we een inkijk krijgen in dit netwerk. Zeer gedocumenteerd door middel van blogs wordt de oorsprong gegeven van geradicaliseerde moslims. Twee aparte verhalen die elkaar gaandeweg raken. De spanning viert hoogtij en al deze elementen samen maken van het boek een ware faction-thriller.

Leuk vond ik de beschrijving van Gust Dewilde. Deze is een lichte kwinkslag naar Geert Wilders. De beschrijving, het geblondeerde haar, zijn politiek strekking… Is het toeval of heeft de auteur bewust deze keuze gemaakt?

De aanslag die moest gebeuren is vlot geschreven met een hoge dosis spanning wat het lezen tot een plezier maakt. Tevens is het een geslaagd debuut van een auteur waar we gegarandeerd nog heel wat van gaan horen.

Rating: 4,5/5

De aanslag die moest gebeuren koop je bij je favoriete boekhandelaar of online via

Uitgeverij Lannoo
Bol.com
Bookspot.be
Boek-plus.com
Proxis.com
Bruna.nl
Ako.nl
Paagman.nl
Standaardboekhandel.be

Leesfragment·Recensies

Recensie: IJs & Co

IJs & Co

Aniek Keijsers

0000305950_IJs__co_0_0

Algemene info:

Auteur: Aniek Keijsers
Titel: IJs & Co
ISBN: 9789461432117
Uitgeverij: Good Cook Publishing
Genre: culinaire non-fictie
Aantal pagina’s: 224
Uitgave: hardcover

Over de auteur:

Aniek Keijsers is een aanstormend talent. Naast het ontwikkelen van recepten, werkt ze als foodfotograaf en -stylist. Haar eigen stijl in fotografie versterkte ze door onder meer workshops te volgen in Parijs en in Noorwegen, onder leiding van Linda Lomelino. Ze fotografeert voor verschillende (Michelin) restaurants en foodmerken. Haar foto’s en recepten deelt ze op Instagram en op haar eigen blog Flourgirl.nl

Over het boek:

In IJs & co komen allerlei ijsvariaties aan bod: van sorbet-, sherbet- en softijs tot roomijs, gelato en waterijs. IJs in een hoorntje, in een bakje of op een stokje. Maar ook frozen yoghurt, ijscoupes, ijstaarten en drankjes met ijs. En natuurlijk ontbreken ook de recepten voor de hoorntjes, wafels, sauzen en verschillende toppings niet.

Maak saffraanijs met rozenwater of een magnum van frambozenijs met witte chocolade. Kies voor een bramengranita met gin & rozemarijn, ijsrepen met karamel & pinda’s of een vanille ice cream float met sinaasappelbloesem. Of je nu wel of niet in het bezit bent van een ijsmachine, alle ijsjes in dit boek zijn eenvoudig zelf te maken! Bovendien zijn veel recepten geschikt voor veganisten.

Leer alles over het zelf maken van ijs door middel van verschillende methodes en ontdek wat de invloed is van verschillende ingrediënten op de textuur en smaak van het ijs. IJs & co is leuk, toegankelijk en biedt je volop inspiratie!

Inkijkexemplaar:

https://cbonline.boekhuis.nl/pls/cover/p_get_cover_fe?p_hash=0030284E59D1F5E43A5A41A0B1382D77

Mijn mening:

De zon is al van de partij geweest, nu enkele dagen wat somber weer… maar dan is ze er terug. En met de zon komen natuurlijk ook de ijsjes op de proppen.
Nog voor het volop zomer is, kan je nu reeds kennis maken met het boek IJs & Co van Aniek Keijsers.

Mooi verpakt in een hardcover geeft ze een kleine introductie in de soorten ijsjes die er allemaal zijn. Want niet ieder ijsje mag gewoon “ijs” genoemd worden. Zo verdeelt ze deze onder in roomijs, gelato, soft- en yoghurtijs, sorbet- en sherbetijs, granita, waterijs s en semifreddo. Daarnaast maakt ze je wegwijs in de tools die je nodig hebt om één van haar overheerlijke ijsjes zelf te maken. Geen nood, indien je geen ijsmachine bezit, de beschrijving telt eveneens voor handgedraaid ijs.
Ook leuk aan de recepten is dat er een tip voor de veganisten onder jullie is, waardoor jullie niet uitgesloten worden om ook lekkernijen te draaien.
Nog een klein hoofdstukje over de juiste ingrediënten en dan kom je in het walhalla van het ijs terecht. Recept na recept vol verrukkelijke smaakbommen komen aan bod in IJs & Co. Smaken die je niet onmiddellijk zou mixen, zorgen voor een waar smaakfestijn. Het ene ijsje al moeilijker dan het andere, maar heel veel simpele recepten vragen om uitgeprobeerd te worden.

Ikzelf ben nooit een ijsjeseter geweest tot ik vorig jaar bij mijn dochter op bezoek ging in Malta. Vanuit Italië importeren ze daar de heerlijkste sorbets ter wereld. Ik heb nog nooit zoveel ijs gegeten als toen.
Nu bij het bekijken van Aniek’s boek heb ik me voorgenomen om me zo snel mogelijk een ijsmachine aan te schaffen en mijn diepvriezer te vullen met overheerlijke creaties.
Of je nu een simpel vanille-ijsje, een aardbeiensorbet met basilicum, een stoplichtijs van meloen, een frozen yoghurt met vijgen en honing, een baked Alaska, een vegan ice cream shake of een bramen-granita met rozemarijn en gin wil, er horen wel hoorntjes of wafeltjes bij.
Hier heeft de auteur natuurlijk ook niet bij stil gezeten en de recepten hiervan staan ook beschreven. Bovenop je heerlijk ijsje nog een topping of een lekkere saus en je guilty pleasure is compleet.

IJs & Co is een compleet afgewerkt vingerlikkend boek dat zelfs de meest sombere mens verheerlijkt achterlaat.
Duidelijke teksten zonder teveel franje, afgewisseld met paginagrote foto’s maken IJs & Co tot een must have onder alle dessertfreaks.

Rating: 5/5

IJs & Co koop je bij je favoriete boekhandel of online via:

Bol.com
Bookspot.be
Proxis.com
Boek-plus.nl
Bruna.nl
Ako.nl
Paagman.nl
Standaardboekhandel.be
Fnac.be