Standaardwerk voor groente- en fruit uit eigen tuin

Groente- en fruitencyclopedie

Luc Dedeene & Guy De Kinder

Algemene info: 

Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder
Titel: Groente- en fruitencyclopedie
ISBN: 9789021560809
Uitgeverij: Kosmos Uitgevers
Genre: non-fictie – hobby
Pagina’s: 416
Uitgave: hardback
a

Over de auteur(s): 

Luc Dedeene (1965) hielp al jong mee op het tuinbouwbedrijf met groenten, perkplanten en fruit van zijn ouders. Zijn studiekeuze sloot daar op aan. Vanaf 1989 is hij leraar tuinbouw aan het Vrij Agro- en Biotechnisch Instituut te Roeselare, met als specialisatievakken onder andere vollegrondsgroenten en glasgroenten. Contacten met moestuinliefhebbers heeft Luc Dedeene veelvuldig: hij houdt voordrachten voor volkstuinverenigingen en heeft een unieke, veel geraadpleegde en geprezen website over groenten. Wat het zelf tuinieren betreft geniet hij veel van zijn collectie glasgroenten.

Guy de Kinder (1953) groeide op op een landbouwbedrijf met fruitbomen, veeteelt en akkerbouw. Na zijn studies was hij werkzaam in diverse beroepen, maar koos uiteindelijk toch voor het onderwijs. Sinds 1978 is hij leraar tuinbouw aan het Provinciaal Instituut voor Tuinbouwonderwijs in Mechelen en geeft daar lessen fruitteelt en informatica. Guy de Kinder schreef al talrijke artikelen over onder meer plantenvermeerdering en de teelt van fruitgewassen voor diverse elektronische nieuwsbrieven. Met name appels, pruimen, en kleinfruit hebben zijn voorliefde.



Over het boek: 

De groente- en fruitencyclopedie van Luc Dedeene en Guy De Kinder bevat veel praktische informatie over de basisprincipes van het telen in de volle grond, in de kas/serre en in potten, met zeer uitgebreide teelthandleidingen van alle bekende, bijzondere én nieuwe groente- en fruitsoorten. De auteurs schrijven vanuit hun eigen praktijk en verwerken telkens de meest recente bevindingen. Vele honderden kleurenfoto’s en tekeningen van alle gewassen, gereedschappen en werkzaamheden zorgen voor duidelijke uitleg. Dit is de beproefde gids voor succesvolle, maar vooral smakelijke opbrengsten uit kleine en grote tuinen. 

Ook in dit boek: adressen van gespecialiseerde leveranciers van groentezaden en van fruitgewassen, plus vermeldingen van nuttige websites. 

a
Inkijkexemplaar:

http://www.boekdb.nl/mediafile/56656c4fa5d294.91332941.pdf


a

Mijn mening: 

Met de eerste zonnestralen komt ook de voorjaarskriebel om te planten terug. Wat zullen we dit jaar een keertje proberen te kweken? En gaan we nog steeds in potten planten of gaan we dit jaar ook een keertje een heuse moestuin proberen? Dan komen de eerste vragen opzetten natuurlijk en nemen we eerst een kijkje op het internet waarbij we ontdekken dat dé vraagbaak omtrent groenten en fruit kweken gewoon in de boekenkast staat.

De lijvige groente & fruitencyclopedie overloopt dan ook alle kwesties in verband met zaaien, aanplanten, oogsten, verzorging, eventueel snoeien, ziektes, bewaring en alle vragen die je je ook maar stelt. Niet alleen als beginnende moestuinierder maar ook als professional.
Zoals de titel van het boek dan ook laat uitschijnen is dit werk wel degelijk een encyclopedie die volledig is. Een ware hulp die je ook nog veel meer vertelt over grondsoorten, het klimaat, handige kweekschema’s per groente of fruitsoort en zoveel meer. Maar ook heel veel kruiden komen aan bod, zelfs tot het vermeerderen van je felbegeerde keukenkruiden.

Voor mij krijgt dit boek een meer prominenter plaats in de kast van tuinboeken, zodat wanneer ik met een vraag zit over mijn moestuin, snel een antwoord terugvind in deze uitgebreide teelthandleiding.
a

Rating: 5/5

Groente- en fruitencyclopedie kan je kopen bij je lokale boekhandel of bij

Bol.com
Proxis.com
Ako.nl
Bruna.nl
Boekenwereld.nl
Libris.nl
ECI.be
Standaardboekhandel.be 

 

BlogSociety

Geld verdienen met je blog?

Advertisements

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s