karakter_uitgevers_logo


Gezond en zondig – het beste van beide werelden in één boek 

Gezondigen

Kim Waninge, Rianne van Vulpen & Judith van der Rijt

gezondigen

Rianne van Vulpen en Kim Waninge werkten als redacteur in 2013 samen bij een magazine over gezonde voeding. Rianne werkt inmiddels als food content marketeer bij een webwarenhuis en startte daarnaast een foodblog. Kim ging aan de slag in de PR & Communicatie en ontwikkelde haar vaardigheden op gebied van opmaak en vormgeving.
Judith van der Rijt is specialist op gebied van beeldbewerking en weet een hemelse taart er nóg hemelser uit te laten zien.

Het credo van de auteurs van Gezondigen luidt: zondigen mag, als de basis maar gezond is. In het boek vind je een mix van recepten voor die gezonde basis, en recepten voor die momenten waarop je gewoon wilt genieten van 900 gram roomkaas, omgetoverd tot een om-je-bord-bij-af-te-likken-cheesecake. Het beste van twee werelden dus.

Gezondigen is géén dieetboek en bevat geen concessies. Er staan taarten in zoals ze ooit bedoeld zijn, mét boter, suiker en bloem. Gezond eten doe je bij voorkeur zonder pakjes en zakjes, maar je hebt er ook niet per se een keukenkast vol raw superfoods voor nodig. Gezondigen gaat terug naar de basis: het bevat meer dan 70 toegankelijke recepten voor no-nonsense koken en bakken.

De gerechten, variërend van ontbijt en lunch tot hoofdgerechten, snacks en desserts, zijn verdeeld over 18 ingrediëntenthema’s. Zo vind je de hartige wentelteefjes bij het thema brood en een risotto bij het thema wijn. Dit alles is vormgegeven in een stijlvol boek met prachtige fotografie dat absoluut niet mag ontbreken op de kookboekenplank van foodlovers.

ISBN 9789045208879 – gebonden – 176 pagina’s – Genre: culinair – Uitgegeven door Karakter Uitgevers –
Verschijnt 15 augustus 2016 – Prijs: 17,99 €

Boeklovers

Advertisements

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s